10月プチお菓子教室

  • 2019.11.07 Thursday
  • 23:01

10月はカボチャを使ったクッキーを制作しました。コネて小さな球体として焼き上げます。

焼にも時間を要しますが硬さを調整しソフト仕様のクッキーで、うまくできればカントリーマームのようになります。

大丈夫です。誰でも簡単に作れます。

 

小麦粉、カボチャ、豆腐、チョコ他が材料。

中央のボールに入っているのはバターに見えますが、豆腐です。

もちろんビーガンスイーツというわけです。

 

カードで切りながら混ぜていきます。

常連の彼は上手に混ぜてくれました。

 

ある回のレッスン風景。『おかあさんといっしょ!』です。

かわいい子に見つめられレッスンどころではありません。

 

生地にチョコを包み丸く仕上げます。ゆるく押しつけることでカントリーマームのようになります。

余ったチョコで目、口、サングラス……などを作り装飾します。

 

オーブンで焼きました。良い感じで膨らんだと思います。思い思いの作品に仕上がりました。

食べても良し、飾っても良しのクッキーですが、皆さん食べたと思います。

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